11月のお菓子サークル「メイプルサンドクッキー」

こんばんは。

たまご屋さんのシフォンケーキ

Sayuri’s chiffonのさゆりです。

もう数日たってしまいましたが、11月もお菓子サークルを開催しました。

メニューは、「メイプルサンドクッキー」。

米粉に軽い感じを更に出したくて、片栗粉とアーモンドプードルを混ぜ、メイプルシロップとオイルを混ぜて作った、ザクザクして、また甘みの中に岩塩がいいお仕事をしてくれて、また焼いたクッキーにミルキーなホワイトチョコを塗り、挟んで。

軽くて、美味しくて、パクパクと手が進んでしまうクッキーです。

参加してくださった方がおめかし写真を送ってくださいました♪。

我が家でも、試作したそばから、消えてなくなるクッキーです。

簡単で、美味しくて止まらないクッキーなので、また作ろうと思っています♡。

さあ、12月のお菓子サークルも、あっという間に来ますね♡。

楽しみで〜す。