今月のお菓子サークル「アップルケーキ」

こんにちは。

たまご屋さんのシフォンケーキ

Sayuri’s chiffonのさゆりです。

もう数日たちますが、水曜日に、毎月恒例のお菓子サークルを行いました。

メニューは、「アップルケーキ」。

まずカラメルを作り、そこに、りんごを入れ、シナモンやラム酒などプラスして、煮ます。

その林檎を入れたパウンドケーキだから、「カラメルアップルケーキ」ですね。笑

今回のサークルの人数は、少し少なめの人数で、ゆったりとした感じで、やらさせて頂きました。

パウンドケーキの気をつけるポイントをお話をしたりして。

林檎全てinの方や、林檎の半分は、上にのせる方も。

アーモンドプードルも入ってて、しっとりと大人な感じのパウンドケーキ。

お子さまにメインで食べさせたいなと、シナモン、ラム酒抜きにされたりと。

可愛い写真頂きました。

時折、お菓子サークル、参加出来ますか？とお問い合わせがあったりします。

基本的に、毎月第4水曜日の10時より、お菓子サークルを開催しております。

メニューは、月明けて、数日で、試作した上、決める感じです。

一度、参加してみたいなと思う方は、私に連絡入れて頂きますと、詳細をお知らせする形です。

3月は、春めいたものにしたいなぁと考えています。♪