今月のお菓子サークル「たっぷりパンプキンケーキ」

こんにちは。

たまご屋さんのシフォンケーキ

Sayuri’s chiffonのさゆりです。

昨日は、月一回のお菓子サークル。

10月のハロウィンも意識して、かぼちゃのケーキで、「たっぷりパンプキンケーキ」。

生地の方には、色味もより出る、水気の多めのすくなかぼちゃを使い、上に飾るかぼちゃは、えびすかぼちゃ。

えびすかぼちゃは、キャラメリーゼして、冷まして。

2種類のかぼちゃをふんだんに使い、たっぷりとかぼちゃ味のするクリーミーなパンプキンケーキです。

かぼちゃの飾り方も人それぞれですね。

芋栗かぼちゃは、女の人好きっていうけど笑。

かぼちゃ好きな人には、絶対、気に入って貰える味です。♪

また、サークルの参加してくださってる方で、お菓子作りが大好きで、手作りの栗まんじゅうをお持ちしてくださいました。

私のくりシフォンと一緒にパチっ。

旬の栗を食べれる、めっちゃ贅沢のお茶タイム。

とっても美味しくて、また幸せな時間でした。

ありがとうございます♡。

来月は、ちゃんと寒くなってるかな？

11月のサークルは、お芋にしようかなって、思案中です♡。