今月のお菓子サークル「たっぷりパンプキンケーキ」
こんにちは。
たまご屋さんのシフォンケーキ
Sayuri’s chiffonのさゆりです。
昨日は、月一回のお菓子サークル。
10月のハロウィンも意識して、かぼちゃのケーキで、「たっぷりパンプキンケーキ」。
生地の方には、色味もより出る、水気の多めのすくなかぼちゃを使い、上に飾るかぼちゃは、えびすかぼちゃ。
えびすかぼちゃは、キャラメリーゼして、冷まして。
2種類のかぼちゃをふんだんに使い、たっぷりとかぼちゃ味のするクリーミーなパンプキンケーキです。
![](https://sayuris-chiffon.com/wp-content/uploads/2023/10/img_8862.jpg)
![](https://sayuris-chiffon.com/wp-content/uploads/2023/10/img_8859.jpg)
![](https://sayuris-chiffon.com/wp-content/uploads/2023/10/img_8857.jpg)
かぼちゃの飾り方も人それぞれですね。
![](https://sayuris-chiffon.com/wp-content/uploads/2023/10/img_8803.jpg)
芋栗かぼちゃは、女の人好きっていうけど笑。
かぼちゃ好きな人には、絶対、気に入って貰える味です。♪
また、サークルの参加してくださってる方で、お菓子作りが大好きで、手作りの栗まんじゅうをお持ちしてくださいました。
![](https://sayuris-chiffon.com/wp-content/uploads/2023/10/img_8860.jpg)
私のくりシフォンと一緒にパチっ。
旬の栗を食べれる、めっちゃ贅沢のお茶タイム。
とっても美味しくて、また幸せな時間でした。
ありがとうございます♡。
来月は、ちゃんと寒くなってるかな?
11月のサークルは、お芋にしようかなって、思案中です♡。